Besugo

Delicioso besugo fresco

Besugo

Besugo

NOMBRE CIENTÍFICO: Pagellus bogaraveo

DESCRIPCIÓN: Pescado de tonos rojizos, se caracteriza por tener una mancha negra por encima de la aleta pectoral y sus ojos grandes y “saltones”. Pescado blanco semigraso que vive formando bancos pequeños. Viven en fondos arenosos cerca de acantilados. Suele medir entre 20 a 40 cm y pesar unos 5 kilos.

PROCEDENCIA: Litoral Península Ibérica y Costa de Portugal.

 

 

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